lundi, septembre 07, 2009

Vendanges 2009

Le coup d'envoi est donné au domaine pour la récolte 2009.
Nous démarrons ce matin les vendanges avec notre équipe d'une quinzaine de personnes.
10,9°c au thermomètre, le fond de l'air est frais, Laiho, Laiho ! Parfait pour ramasser nos raisins.
Nous sommes aujourd'hui à la Tour de l'Hers, sur les bords du Rhône. Nous ramassons nos parcelles de Grenache, Cabernet, Alicante, Merlot et Syrah qui nous servent pour "l'ordinaire" (le vin de consommation qui accompagne nos repas quotidiens).
Nous rentrerons réellement dans le vif du sujet demain, avec un calendrier lunaire qui nous place sous un "jour de fruit", parfait pour commencer à récolter les vins du domaine !

Comme la période va être de plus en plus intense ici, je ne pense pas poster de nouvelles sur le blog, mais plutot alimenter le groupe facebook du domaine pour une information en temps réel ici !

Le millésime 2009 jusqu'à aujourd'hui est placé sous le signe du soleil et de la maturité, encore une belle année qui s'annonce ... !